チンジャオロース

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 こんばんは

朝一レフコに行って・・買い出し&帰宅

がどっか行こう?って
 ランチ? ショッピング?

ではなく 体動かしにみたいです
 体脂肪 運動してないから ヤバみたいです

ちょっと付き合いましたが(>_<)
 キツ~

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夕飯は 赤パプリカ残ってたんで
 茹でたけのこ買って・・青椒肉絲に

下準備は 茹で筍➡再度さっと煮て(防腐剤の・・臭み消し)
 
★合わせ調味料準備
 参考は https://cookpad.com/recipe/557486

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汁物は レタス 触感も良く◎
 中華ベースに和風をプラスした出汁に 仕上げ
 
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奴には
 みょうが

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チンジャオロース 
 にんにく・しょうがみじん炒め
 下味付けた 牛こま切れ200炒め(半分火が通って)
 肉より多い野菜250加え 炒め焼き (※家庭では火力弱いんで)
 合わせ調味料(しょう油大2半、オイスター大1、酒・砂糖各大1
             水1/3C、顆粒ガラの素小1)
 トロミ付け&ごま油で~仕上げ


大人3人バラバラの食事時間は
 ほんとめんどい!!ですね~
夜の洗濯も

座ったと思ったら・・立って 
 出して下げて洗って( 一一)

ため息出ないわけありませんね
 ではでは


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