ハラス焼き

画像


こんばんは

急にさむ~って言わねばでしたね

今日の教室にも 癒しのお子さん

1歳くらいは 可愛いですね~
 ママから離れてくれないけど・・

次第に私にも 近寄って来てくれる
 笑顔が可愛すぎな 男の子でした



夕飯は 昨日いただいた〝ハラス〟
 サーモンでも脂ののった場所

画像


皮をカリッと焼くと・・美味しいよっと
 ヘラで押さえて焼きました

ここで味見(^^♪つまみ食い 
 このままでいいじゃん(*'▽')

ちょっと脂のノリが足りなかったかもって~言ってくれたので
 
画像


魚苦手ながいるから

マヨ大1半、 白ねぎ(玉ねぎ)・ピーマン(パセリ)各大1
 味噌・みりん・酒 各小1 
  ▲砂糖・からし・ごま油・オイスター 各ちょいずつ

画像


仕上げは スチームオーブンで焼き
 彼女好みみのマヨ焼き

が これは
 塩分がありましたので。。(ちょっと干してあるのな??)
 
シンプルに焼くのが一番おいしいかなっと
 や おつまみにのなりそうな感じ


たくさんいただいたので
 後は シンプルいずベストでいただきます
ご馳走さまでした


画像


副菜は
 小松菜の煮びたし きのこの塩麹ソテー





最後にお願いします

 ↓押して下さいです


人気ブログランキングへ





この記事へのコメント

この記事へのトラックバック