海も荒れてるらしく・・お刺身

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 こんばんは

暑うございます

朝に頼まれた書類届けたり~
 ちょっと買い出しも!!っと思ったら

車が多かったかな(゜o゜) 帰省が始まってるのでしょう
 進まず時間かかりました

不動産から連絡あり 
 印鑑もって出向いたり

何も用事があるわけでも無かったのですが 
 昼過ぎになって

に14時半に車渡す約束だったんで
 それからは

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㊧冷凍していたおから100g解凍して 塩もみ野菜
 すし酢ちょっと オリーブO・麺つゆ・マヨ各大1 牛乳大3などで
  おからサラダ

㊨1本残ってる茄子 素揚げして
 天つゆに漬け込んで

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明日の朝昼まで~回せるように

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冷凍して残ってたゲソちょいで
 濃い目だし200cc みりん・薄口しょうゆ各小1 1個
 
弱火で蒸して。。茶碗蒸し

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お刺身2人分でお願いしました~
 海が荒れてましたもんね~って

ネタ不足だったんでしょうね
 でも生なんで 美味しかったです

1/3は カルパッチョにしました


明日8月11日の祝日 山の日
 なじめませんが~

休みは早まりますね~
 今まで通りで良かったですが


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