あじフライ

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 こんばんは
暑いですね~

今日は七夕
 何かお願い事しようかな(*^^*)

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毎日何にしよう
 買い置き冷凍していた〝鯵の3枚おろし〟があったんで

パン粉に 大葉のみじんを加え フライ衣付け
 ついでに 塩麹に漬け込んでいた鶏もも肉も

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また 夏野菜で ミネストローネ

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金平ごぼうは難しいです
 ごぼうの風味を。。生かしたいので 洗い過ぎには注意

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小さめの鯵だったかな・・半分に切って 食べやすく
 新鮮だと・・皮が添って ふっくら美味しい。。でした

明日からはモードみたいですね
 
本日は娘もパパと同じ夕飯時間帯だったんで。。片付け終了
 そろそろ止まる干したら
自分時間

お休みなさい


 
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