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zoom RSS 佐賀嬉野温泉『和楽園』〜鉄板焼きえん

<<   作成日時 : 2018/05/30 21:12   >>

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 今日はパパと休み合わせ。。ランチへ

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最近 方面的に多い佐賀〜嬉野へ

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和楽園の鉄板焼きにhttps://www.en-ureshino.jp/
 お宿HP http://www.warakuen.co.jp/
 
ウェルカムドリンクは 嬉野新茶

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お宿と 道挟んで反対側 川の流れの風景が
 昨年4月にオープンで 1年経ちました〜っと

料理長も気さくな方で・・

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平日ランチ 私達だけだったので・・
 お話したくさんしながら ↑イタリアン風のサラダから始まり

私は ワインをお願いして

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シェフから お肉のご案内
 シャフ自身は 和食専門でやってこられたそうです

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和の盛り箱の中には
 ちょっとしたアイディアの洋が 

季節のもの いろんな形で楽しめるように

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すこーし 料理提供されるのが 早く感じました
 こんな雰囲気の中 ゆったりと・・いただきたいもんで

お肉の ファイヤータイムです

レアでお願いしました。。

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伊万里牛のロースと言ってありました
 確かに脂身も美味しく 口の中ではとろける感じなんですが

焼き加減でしょうか 表面の焼き加減が弱く 
 脂っぽく感じました 
あと ちょっとスジがあるところで。。(ここはランチだからかな)

厳しく言わせてもらって 申し訳ないですが
 お肉の焼き方で ほんとお肉の旨み引き出せるんで

鉄板焼きはこれからシェフも!!!経験積まれるんで 
 期待でしょう(#^^#)

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味噌汁 お漬物〜
 
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〆は 生フルーツ コンポート 
 
4,300円 (税込み)ランチ

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家族風呂 50分 1,500円で 利用できました
 嬉野は いいお湯です

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帰り道
 轟の滝公園 https://www.jalan.net/kankou/spt_41443ah3330041865/

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祐徳稲荷神社 https://www.yutokusan.jp/
 平日で がらんとしてました
もったいない

大宰府みたいに!!! 海外の方にも来てもらいたいですね




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